Салат зеленый с творогом и орехами
Ингредиенты
- 200 г зеленого салата
- 100 г творога
- 1/2 стакана сметаны
- 5 грецких орехов
- зелень петрушки или укропа и соль по вкусу
Очищенные орехи слегка обжарить на сухой сковороде, затем раздробить или мелко порезать.
Листья зеленого салата и зелень петрушки или укропа вымыть, обсушить и мелко порезать.
Творог протереть, соединить с орехами и приготовленной зеленью, посолить, полить сметаной и снова перемешать. При подаче каждую порцию украсить короткой веточкой курчавой или обычной петрушки.