Салат из сыра и яиц

Ингредиенты

• 200 г сыра (типа пармезана, эмментальского)
• 4 сваренных вкрутую яйца
• 1/2 ч- ложки соли
• 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
• 1 ч. ложка горгчичного порошка
• 1/2 стакана 30%-ной сметаны
• несколько листьев зеленого салата

Сыр крупно натереть. Яйца мелко нарезать и перемешать с солью, перцем, сухой горчицей и сметаной.

Добавить натертый сыр и еще раз перемешать. Охладить.

Листья зеленого салата вымыть и обсушить, порвать на мелкие кусочки и добавить в салатную смесь.

Разложить в порционные формочки.