Ванильный виноград (к крему, желе, мороженому)
Ингредиенты
- 250 г зеленого винограда
- 250 г красного винограда
- 3 белка
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1/2 стакана сахарного песка
Виноград вымыть, обсушить салфеткой, разобрать на маленькие, короткие веточки.
Белки слегка взбить.
Перемешать ванильный сахар с сахарным песком. Веточки винограда сначала обмакнуть в белки, затем в сахар. Выложить на блюдо и поместить на 15-20 мин в морозильник. Вынуть из морозильника за 30 мин до подачи на стол.
