Сандвичи с орехово-чесночной пастой

На 20 порций

• 1 батон вчерашнего белого хлеба
• 2 стакана очищенных грецких орехов
• 100 г плавленого сыра
• 2 ст. ложки майонеза
• 4-5 зубчиков чеснока
• сливочное масло, соль и молотый перец по вкусу

Очищенные грецкие орехи и чеснок пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу.

Плавленый сыр растереть с майонезом, а затем перемешать с орехово-чесночной массой. Срезать с батона корку, придав ему форму прямоугольника, и разрезать его вдоль пополам.

Одну половину хорошо смазать сливочным маслом, сверху ровным слоем положить приготовленную пасту, покрыть другой половиной батона. Плотно завернуть в фольгу или пленку и положить в холодильник, чтобы хлеб как следует пропитался пастой.

Перед подачей разрезать батон на одинаковые по размеру сандвичи.